自助火锅起名大全：创意吸睛，生意火爆

刚把店面租下来那会儿，我以为最难的是装修，结果卡在第一关就给难住了——自助火锅起名。每天抱着外卖坐在毛坯房里，对着白墙咂摸牛油味儿，脑子里轮番蹦出“红鼎”“辣界”“涮不停”这类词，越咂摸越像连锁店的孪生兄弟，扔在大众点评里一搜能蹦出十几页重名。朋友劝我“接地气就行”，可接地气不等于接土气，谁愿意花人均一百多去一家听起来像街边麻辣烫升级版的自助火锅？

我干脆把问题抛给顾客。试营业那两周，我在门口摆了个小黑板，留一行字：给咱家自助火锅起名，一经采用终身免单。那阵子店里天天开头脑风暴大会，有人写“牛满锅”，有人写“涮自由”，最绝的是一个小姑娘写了“咕嘟星球”，配了张手绘火箭，说涮着涮着就能起飞。我差点拍板，可一想到注册商标时大概率被打回，又怂了。

后来还是回老家，跟做牌匾的二叔喝酒。老爷子一盅牛栏山下肚，筷子蘸着酒在桌上划拉：“你小子小时候最爱吃村口那口老井边涮的羊蝎子，井叫啥名？”我愣住，那井没名，大家都喊“老井”。二叔啪一拍桌子：“那就叫‘老井自助火锅’，听着旧，可旧里带着念想，谁还没口惦记的老井？”我连夜回城，把“老井”两个字甩给设计师，让他做旧木纹招牌，灯一亮，暖黄灯光打在裂纹漆面上，像真有口老井在咕嘟冒热气。

名字一定，后面的事顺得不可思议。vi延展做成搪瓷缸子、粮票样式的代金券，连围裙都印了“打水”两个字。开业那天，门口排号的大姐冲我乐：“小伙子，你家这名儿好，听着就像回家。”我嘴上打哈哈，心里明白，自助火锅起名哪是玩文字游戏，是把顾客心里那点模糊的记忆勾出来，再让他们心甘情愿为记忆买单。

现在偶尔有同行来问起名秘籍，我递过去一杯酸梅汤：“别翻词典，去翻自己最早那口锅。”名字不是生造出来的，是早就藏在你的故事、顾客的嘴边，等人把它捡起来。